Mixer Ecohome ESM-999 Pro hadir sebagai stand mixer profesional dengan kapasitas besar 8 liter yang di rancang untuk memenuhi kebutuhan para baker profesional dan rumahan yang menginginkan performa tinggi dan hasil maksimal. Di lengkapi dengan motor yang kuat, berbagai kecepatan, dan aksesoris lengkap, ESM-999 Pro menjadi pilihan tepat untuk membuat adonan roti, kue, pastry, dan hidangan lainnya dalam jumlah banyak.
Kapasitas Besar dan Motor Bertenaga
ESM-999 Pro memiliki kapasitas mangkuk 8 liter yang mampu menampung adonan hingga 2.5 kg. Hal ini ideal untuk membuat roti, pizza, dan hidangan lainnya dalam jumlah banyak, cocok untuk usaha bakery, restoran, atau keluarga besar. Motornya yang berdaya 1200 watt mampu mengaduk adonan kental dan berat dengan mudah dan stabil, sehingga Anda dapat menghasilkan adonan yang sempurna tanpa kesulitan.
Kecepatan dan Kontrol yang Presisi
Mixer Ecohome ESM-999 Pro di lengkapi dengan 10 pengaturan kecepatan yang dapat di sesuaikan dengan jenis adonan dan tahap pengadukan. Panel kontrol digital yang intuitif memungkinkan Anda untuk mengatur kecepatan dengan presisi, sehingga Anda dapat mencapai hasil yang optimal untuk setiap resep.
Aksesoris Lengkap untuk Berbagai Kebutuhan
ESM-999 Pro di lengkapi dengan 3 aksesoris standar:
- Whisk: Mengocok telur, krim, dan bahan cair lainnya.
- Dough Hook: Menguleni adonan roti, pizza, dan pastry.
- Beater: Mengaduk adonan kue, cookies, dan pancake.
Anda juga dapat membeli aksesoris tambahan seperti spatula karet, spatula plastik, dan food processor untuk memperluas fungsi ESM-999 Pro.
Fitur Tambahan
Mixer Ecohome ESM-999 Pro di lengkapi dengan beberapa fitur tambahan yang menunjang kenyamanan dan keamanan penggunaan, seperti:
- Tombol Pulse: Mengaduk adonan dengan cepat dan sebentar untuk hasil yang optimal.
- Kepala Mixer yang Dapat Di lepas: Memudahkan pemasangan dan pelepasan aksesoris.
- Mangkuk Stainless Steel yang Besar: Kapasitas 8 liter mampu menampung adonan dalam jumlah banyak dan mudah di bersihkan.
- Alas Anti Slip: Menjaga mixer tetap stabil di atas meja saat di gunakan.
- Perlindungan Motor: Melindungi motor dari panas berlebih dan kerusakan.
Tips Menggunakan Mixer Ecohome ESM-999 Pro untuk Hasil Maksimal:
Sebelum Memulai:
- Pelajari Manual: Bacalah buku panduan dengan seksama untuk memahami fungsi, pengaturan kecepatan, dan petunjuk penggunaan yang benar sesuai dengan model Mixer Ecohome ESM-999 Pro Anda.
- Pilih Aksesoris yang Tepat: Gunakan aksesoris yang sesuai dengan jenis adonan yang akan di buat.
- Whisk: Mengocok telur, krim, dan bahan cair lainnya.
- Dough Hook: Menguleni adonan roti, pizza, dan juga pastry.
- Beater: Mengaduk adonan kue, cookies, dan pancake.
- Perhatikan Kapasitas Mangkuk: Jangan melebihi kapasitas mangkuk (8 liter) untuk mencegah adonan tumpah. Sesuaikan resep dengan kapasitas mangkuk atau bagi adonan menjadi beberapa batch.
- Siapkan Semua Bahan: Timbang dan siapkan semua bahan yang di butuhkan sebelum mulai mengaduk. Pastikan semua bahan berada pada suhu ruangan, kecuali jika resep mengharuskan penggunaan bahan dingin (seperti mentega dingin).
Saat Mengaduk:
- Mulai dengan Kecepatan Rendah: Awali pengadukan dengan kecepatan rendah untuk mencampur bahan kering terlebih dahulu.
- Tingkatkan Kecepatan Secara Bertahap: Setelah semua bahan tercampur rata, naikkan kecepatan secara bertahap sesuai kebutuhan adonan.
- Sering Scrape Down Adonan: Hentikan mixer sesekali dan gunakan spatula untuk mengeruk adonan dari pinggir mangkuk dan pastikan semua bahan tercampur merata. Ini penting terutama untuk adonan berat seperti adonan roti.
- Perhatikan Waktu Pengadukan: Ikuti instruksi waktu pengadukan pada resep atau petunjuk umum untuk menghindari adonan terlalu kalis atau overmix.
- Overmix: Adonan menjadi terlalu kaku dan keras, dapat mempengaruhi tekstur akhir kue atau roti.
Setelah Selesai:
- Matikan Mixer sebelum Melepas Aksesoris: Pastikan mixer dalam keadaan mati sebelum melepas aksesoris pengaduk.
- Pindahkan Adonan: Gunakan spatula untuk memindahkan adonan ke wadah lain atau langsung ke loyang panggangan.
- Bersihkan Mixer Segera: Segera bersihkan mangkuk, aksesoris pengaduk, dan bagian lain yang terkena adonan dengan air sabun hangat dan kain lembut. Jangan merendam motor atau kabel listrik dalam air.
Baca Juga : Mixer Ecohome ESM-999 Adonan Makanan Jadi Mudah dan Cepat
Kelebihan:
- Kapasitas Besar (8 Liter): Cocok untuk membuat adonan dalam jumlah banyak, ideal untuk usaha bakery, restoran, atau keluarga besar.
- Motor Kuat (1200 Watt): Mampu mengaduk adonan kental dan berat dengan mudah dan juga stabil, menghasilkan adonan yang sempurna.
- 10 Pengaturan Kecepatan: Kontrol presisi untuk mencapai hasil optimal sesuai jenis adonan dan tahap pengadukan.
- Aksesoris Lengkap: 3 aksesoris standar (whisk, dough hook, beater) dan tersedia aksesoris tambahan (spatula karet, spatula plastik, food processor) untuk berbagai kebutuhan.
- Fitur Tambahan: Tombol pulse, kepala mixer yang dapat di lepas, mangkuk besar, alas anti slip, perlindungan motor untuk keamanan dan kenyamanan penggunaan.
- Desain Modern dan Elegan: Mempercantik dapur Anda.
- Mudah Di bersihkan: Bagian yang bersentuhan dengan makanan dapat di lepas dan juga di cuci dengan mudah.
- Garansi Resmi 1 Tahun: Memberikan ketenangan pikiran bagi pengguna.
Kekurangan:
- Harga: Cukup mahal di bandingkan stand mixer biasa.
- Ukuran: Besar dan memakan tempat, mungkin tidak ideal untuk dapur kecil.
- Berat: Berat (12 kg) dan mungkin sulit untuk di pindahkan.
- Suara Bising: Motor yang kuat dapat menghasilkan suara bising saat di gunakan.
- Ketersediaan Suku Cadang: Perlu di pertimbangkan ketersediaan suku cadang jika terjadi kerusakan.
Kesimpulan
Mixer Ecohome ESM-999 Pro merupakan stand mixer profesional yang ideal untuk para baker yang menginginkan performa tinggi, kapasitas besar, dan kontrol presisi. Kapasitas besar, motor kuat, berbagai kecepatan, dan aksesoris lengkap menjadikan Mixer Ecohome ESM-999 Pro pilihan tepat untuk membuat adonan roti, kue, pastry, dan hidangan lainnya dalam jumlah banyak.
